Utilizado en sándwiches, ensaladas, carnes, pescados, huevos y platos con queso.
Pack 60grs
Alto contenido de sulforafano, son de color verde oscuro y tienen un sabor muy suave a brócoli.
Pack 60grs
Son dulces, crujientes y tienen un sabor delicioso, como los guisantes jóvenes. Altos valores nutricionales.
Pack 60grs
Sabor y aroma picante, excelente para sándwiches. Ideal para agregar a las verduras y carnes a la parrilla.
Pack 60grs
Están entre nosotros desde la década del 70, cuando gracias a su poder visual llegaron a los platos más exquisitos en los más refinados restaurantes.
Su glorioso pasado fue reafirmado cuando hace algunos años se demostró el potencial nutritivo de estos pequeños gigantes.
Hoy su poder llega a tus platos, otorgando frescura, diversión, y todos los beneficios de este súperalimento.
LUNES – SÁBADO
Los microgreens son una fuente muy rica en componentes funcionales como antioxidantes, compuestos fenólicos, vitaminas y minerales. Además de los valores nutricionales normales, tienen propiedades promotoras de la salud o prevención de enfermedades, y por lo tanto son muy apreciadas y consideradas como «alimentos funcionales».
Son una rica fuente fitonutrientes potencialmente beneficiosos para la salud humana y se ha demostrado que reducen el riesgo de ciertos cánceres y enfermedades cardíacas. Los fitonutrientes más comunes que se encuentran en los microgreens son β-caroteno y otros carotenoides y vitaminas K, C y E.
Los Microgreens se agregan a diversos platos, enteros o picados. Los microgreens de hierbas aromáticas ayudan a resaltar sus sabores y aromas únicos. Los microgreens no deben calentarse ya que se deterioran rápidamente cuando se cocinan, aunque se pueden agregar como guarnición en la parte superior a salsas o platos calientes. Se pueden usar generosamente en platos fríos como ensaladas, batidos y sándwiches.
